Еда в Нячанге: цены, ассортимент и что стоит попробовать

Посещение любой страны – это не только прогулка по главным достопримечательностям. Это еще и знакомство с местной культурой, в частности – кухней. И Вьетнам в этом плане имеет что предложить туристу.

Так еда в Нячанге достаточно разнообразна и каждый гость города сможет найти себе пару-тройку блюд по вкусу. Наибольшей популярностью, разумеется, пользуются именно морепродукты. Цены в Нячанге на дары моря просто смешные, так что здесь вы от души наедитесь всевозможных устриц, лобстеров, крабов, осьминогов и прочей морской живности всех мастей и форм. Но, давайте разбираться со всем по порядку.

[toc]

Что поесть во Вьетнаме

Прежде всего, отметим, что кухня северного и южного Вьетнама несколько отличается. Вообще, север и юг в этой стране во многом отличаются: традиции, кухня и т.д. Но сейчас не об этом. Сегодня мы разбираемся, где питаться в Нячанге и, собственно, чем. Пожалуй, главным достоянием гастрономии данного курорта являются морепродукты. Здесь их огромное количество и цены в Нячанге на разного рода моллюсков, крабов и рыбу весьма привлекательные. Кроме того, в большинстве заведений вся эта морская живность представлена в живом виде. Для этих целей любой более-менее уважающий себя ресторан с морепродуктами имеет целый стеллаж аквариумов. Более подробно о том, где поесть морепродукты в Нячанге.

морепродукты нячанг

Иногда вместо аквариумов делают вот такую конструкцию из обычных тазов

Второй, не менее популярный сегмент кухни – фрукты. Этого добра здесь также хоть отбавляй: маракуйя, манго, джекфрут, дуриан, мангостин, бананы и многое другое представлено в Нячанге в большом изобилии и по таким же доступным ценам. Так, например, всего за 15-20 тыс. донгов (меньше $1) можно купить пол литра отменного свежевыжатого сока. Цены на продукты в Нячанге, как видите, очень демократичные, но об этом чуть позже.

фрукты нячанг

Фрукты в Нячанге продаются на каждом углу и в огромных количествах

Ну и, наконец, традиционная вьетнамская кухня. Потому что, если вы не пробовали суп Фо, спринг ролы, Бань Бо, Ком Там и другие местные блюда, считай, что и не ели во Вьетнаме. Тут встает вопрос: где лучше пробовать традиционную кухню? В идеале, попробовать одно и то же блюдо в ресторане и в одном из уличных кафе. Уверяем вас, это могут быть 2 совершенно разных блюда. Уличная еда в Нячанге встречается на каждом углу. Готовят там совершенно не заморачиваясь над тем, как будет выглядеть готовое блюдо. Плюс в подобных кафе не следуют строго рецепту и каждый повар вносит что-то свое. Поэтому тот же суп Фо в уличных кафе может вызывать эмоции от: «как можно это есть?», до «о Боги, дайте еще тарелку этого волшебного нектара».

Совет!

Если видите, что в уличном кафе сидит много вьетнамцев, смело можете там есть. В подобных заведениях практически исключена возможность отравиться несвежими продуктами.

Если же говорить о более цивилизованных ресторанах, то здесь нужно рассматривать каждое заведение отдельно. Дело в том, что все очень неоднозначно и в Нячанге нет кафе, которое было бы хорошо во всем. Следите за нашими соцсетями, где мы выкладываем честные обзоры заведений.

суп фо

Суп Фо — одно из тех блюд, которые обязательно нужно попробовать во Вьетнаме

Цены на еду

Первый и самый логичный вопрос: сколько стоит поесть во Вьетнаме? Вот только ответить на него весьма сложно. Это то же самое, что спросить: сколько стоит поесть в России. В зависимости от города и уровня заведения цены могут разниться десятки раз. Однако давайте все же попробуем разобраться какой же средний чек в кафе в Нячанге. В данной статье мы не будем затрагивать относительно дорогую кухню заведений вроде Skylight или Sailing Club. Также не рассматриваем уличные забегаловки, где за $2 — $3 можно заказать первое, второе и компот. Речь пойдет именно о среднестатистических кафе-ресторанах, рассчитанных на такого же среднестатистического туриста.

Начнем с того, что цены на продукты во Вьетнаме низкие, что позволяет владельцам заведений делать неплохую наценку. Но даже при этом, в обычном туристическом кафе/ресторане города Нячанг вполне можно вкусно поесть на $5 — $7 с человека. Если же вы хотите наесться до отвала, то для таких целей имеется несколько шведских столов. Оплачиваете вход (в среднем $10 — $12) и едите столько, сколько влезет. Тут вам и морепродукты и разные виды мяса, и еще много чего вкусненького.

нячанг буфет

В Нячанге вы сможете попробовать с десяток видов одних только моллюсков

Но вернемся к кафе. В среднестатистическом вьетнамском заведении, ориентированном на туристов, вы можете съесть: жаренный рис с морепродуктами за $2.5 — $3.5, суп Фо за $1,5 — $2, креветок на гриле за $3 — $4 и еще много чего вкусненького. Порядок цен, думаем, вам понятен и вопросов о том, сколько стоит обед во Вьетнаме у вас, надеемся, не осталось. Дешево!

Как не отравиться в Нячанге

На самом деле, все очень просто. Во-первых, не нужно есть с земли. А если серьезно, то вероятность пищевого отравления в Нячанге весьма маловероятна. Конкретно автор данной статьи за годы жизни во Вьетнаме ни разу так и не отравился. А всего-лишь стоит соблюдать несколько правил. Во-первых, смотрите, где едят вьетнамцы. Если там сидят местные, то можете особо не обращать внимания на кажущуюся антисанитарию. Поверьте, если хотя бы раз местная кафешка отравит вьетнамца, работать она точно больше не будет. Мелкое расстройство желудка не в счет. К слову, оно у наших туристов возникает не обязательно из-за некачественной еды. Факторов может быть масса, вплоть до банальной акклиматизации. Во-вторых, обращайте внимание на лед, который вам подают в напитках. Если это бесформенные куски, то скорее всего вам положили технический лед, который не совсем пригоден для употребления. Это не значит, что вам сразу станет плохо, просто есть мизерный шанс, что ваш кишечник не одобрит подобный выбор. В-третьих, никогда не покупайте еду на пляже. Речь о морепродуктах, конечно. Поверьте, то, что разносят в дымящихся кастрюлях по побережью скорее всего умерло своей смертью, причем довольно давно. Не испытывайте судьбу. В остальном же, здесь все безопасно, вкусно и разнообразно. Так что приятного аппетита. 

Что взять с собой во Вьетнам: советы аборигенов
Чамские башни: главная достопримечательность или наживка для туристов
Меню