Итак, сегодня мы поговорим об одном весьма интересном ресторанчике, расположенном в северной части Нячанга. Называется он Шантарам и приглянется тем, кто не готов с головой нырять во все многообразие вьетнамской кухни, а хочет более привычной европейской еды. Давайте же разберемся, что это за заведение такое и что в нем интересного.
[toc]Что поесть
Сразу отметим, что меню у этого заведения не слишком то и разнообразно — на выбор всего несколько десятков блюд. Но! Практически все эти блюда понятные и знакомые нашему человеку: пюре с колбасками, стейки, жаренная рыбка, картошка по домашнему т.д. При этом блюд хоть и не очень много, готовят здесь отменно (субъективное мнение автора). Отдельно хотелось бы выделить пиццу. Она вкусная и недорогая. И это не вьетнамская пицца со всеми вытекающими, так сказать, а нормальная, привычная всем нам пицца: с беконом, салями и т.п. Также в меню есть салаты, состав которых у многих вызовет удивление. Это, пожалуй, самая экспериментальная часть меню данного ресторана, но вы же в Азии. Почему бы и не поэкспериментировать. Если говорить о морепродуктах, то и это добро здесь имеется: устрицы с сыром, креветки и другие подобные блюда.
Теперь, что касается бара. В меню довольно много коктейлей, да и в целом неплохой выбор алкоголя.
Персонал
Ресторан Shantaram принадлежит выходцу из Украины, поэтому и персонал здесь международный, так сказать. Работают, как русскоговорящие сотрудники, так и вьетнамцы. Последние не слишком хорошо понимают английский, но все меню на русском языке, поэтому достаточно просто показать пальцем. Ну или позвать русскоговорящего сотрудника. Все очень приветливые и в целом приятные ребята.
Атмосфера
А вот это один из плюсов данного заведения. Несмотря на то, что находится оно в типичном вьетнамском домике примитивной архитектуры, интерьер очень даже интересный. Правильный декор и вложенная душа творят чудеса. В общем, находиться здесь очень приятно. Особенно в вечернее время. Помещение ресторана полуоткрытое, поэтому при полной посадке здесь иногда бывает душновато. Но так, как полная посадка обычно только вечером, то большим недостатком это не назовешь. К тому же в заведении не курят, а вентиляторы и напольные кондиционеры трудятся без отдыха, поэтому в целом вполне комфортно.
Цены
Цены в Shantaram вполне приемлемые. Так, например, за куриный стейк на гриле с салатиком в качестве бонуса будет стоить всего 75 000 VND или чуть больше $3. Пицца с ветчиной, курицей и грибами — 140 000 VND, а порция устриц с сыром — 110 000 VND. Так что в целом — более чем приемлемо. Что касается цен на алкоголь, то коктейли, как и в любом приличном заведении, стоят не копейки. Хотя 110 000 VND за Пина коладу в ананасе — это совсем не дорого.
Минусы
Минусов у этого заведения не так уж и много. Во-первых, частенько вечером здесь полная посадка, так что совсем не факт, что вы найдете свободное место. Во-вторых, во время этой самой полной посадки иногда приходится ждать заказ 20-30 минут. Если речь идет о кухне, разумеется. В-третьих, находится заведение в северной части Нячанга. Откровенно говоря, все 3 минуса весьма условны. Так полная посадка — это все-таки свидетельство популярности заведения, а расположение на севере города будет проблемой только для тех, кто живет в центре. Ну а что касается времени ожидания — тут да, бывает, как и большинстве ресторанов. В целом — вполне терпимо, учитывая что через эти 20-30 минут вас ждет вкусный стейк или пюрешка с колбаской.
Вердикт
Если вы живете в северной части Нячанга и соскучились за привычной едой — однозначно рекомендуем. Если вы хотите недорогую и вкусную пиццу — также отличный вариант. Если вы ищите местного колорита и дешевых морепродуктов — Shantaram не для вас.
Напоследок немного полезной информации:
Работает заведение, к слову, с 8-00 до 23-00. А до 11-00 доступны завтраки.
Уточнить детали или забронировать столик можно в телеграмме ресторана: m.me/shantaramvn
Или группе в FaceBook: https://www.facebook.com/shantaramvn/
Расположение ресторана на карте:
